У той час як, здається, велика частина населення планети прагне худнути і вибирати найбільш низькокалорійні продукти, деякі люди, навпаки, хочуть набрати вагу. До того ж, мода на майже хворобливу худорлявість поступово йде в минуле, і все більше жінок не прагнуть стати схожими на подіумних моделей, а намагаються знайти гармонійне, жіночне тіло з усіма належними йому природою принадами. Для цього іноді доводиться цілеспрямовано включати в свій раціон найкалорійніші продукти.
Калорійні продукти для набору маси – корисні і не дуже
Зернові пластівці, сухі сніданки. Скільки саме калорій вони містять, залежить від того, які злаки входять до їхнього складу, а також від кількості інших інгредієнтів, але в кожному разі такі сніданки дуже калорійні. Зате більшість з них досить корисні – вони містять велику кількість вітамінів і мінералів, тому сухі сніданки є гарним вибором для всіх, хто хоче видужати, і не завдати шкоди здоров’ю.
Арахісове масло. Досить намазати на шматок хліба дві столові ложки арахісового масла, і до вашого раціону додасться близько 180 ккал. Це смачний, калорійний і корисний (принаймні, якщо ним не зловживати) продукт, який варто включити в дієту для набору ваги.
Сир. Калорійність сиру варіюється залежно від сорту, але в будь-якому випадку, він містить багато калорій і жирів. У той же час, сир є джерелом білка, кальцію та деяких інших корисних речовин.
Вершкове масло і маргарин. У маленькій п’ятиграмовій порції масла або маргарину міститься близько 36 ккал. Якщо вибирати між двома цими продуктами, безумовно, слід віддати перевагу вершковому маслу; маргарин містить велику кількість трансжирів, і при тривалому вживанні він може бути небезпечний для здоров’я.
Йогурт. У 125 г нежирного йогурту з фруктовим або ягідним смаком міститься приблизно 118 ккал. Багато людей забувають про те, що йогурт – надзвичайно калорійний продукт, оскільки його рекомендують включати в багато дієт для схуднення. Проте його можна використовувати і для набору маси – завдяки високому вмісту білка, кальцію, цинку, вітаміну А і вітамінів групи В, він сприяє росту м’язової тканини, а крім цього, благотворно позначається на стані кісткової тканини, шкірі, волоссю, і так далі.
Банани. Ці фрукти – кращі друзі для охочих набрати вагу; в одному великому банані міститься близько 120 ккал, а якщо додати банан в йогурт або сухий сніданок, можна отримати дуже калорійне і, до того ж, корисне блюдо.
Горіхи. Всі види горіхів корисні для серця, шкіри та головного мозку (завдяки високій концентрації ненасичених жирних кислот в горіхах). До того ж, всі вони дуже калорійні. Наприклад, арахіс (100 г) містить 550 ккал, кешью – 633 ккал, волоський горіх – 630 ккал, лісовий горіх – 629 ккал, фісташки – 560 ккал.
Рослинні олії. Список найбільш калорійних продуктів, звичайно, не буде повним без рослинної олії. Нерафінована оливкова олія (100 г) містить 824 ккал, соняшникова олія – ??890 ккал, кокосове масло – 925 ккал, соєва олія – ??884 ккал.
Сало. За калорійністю сало можна порівняти з рослинними оліями – 100 г цього продукту містить 797 ккал. При цьому сало досить корисно – воно є джерелом селену, вітамінів А, D і Е.
Бекон. У 100 г бекону міститься 540 ккал, в одному шматочку середнього розміру – близько 50 ккал.
Куряча грудка. 100 г курячої грудки містить близько 110 ккал; до того ж, вона є джерелом високоякісного білка, необхідного для росту м’язової тканини. Вона набагато корисніша, ніж бекон або сало, і її настійно рекомендується включати в раціон спортсменів і людей, охочих набрати вагу.
Лосось. Крім великої кількості калорій (близько 200 ккал на 100 г) в лососеві міститься багато білка, селену, фосфору, магнію, вітамінів А, В12 і D, а також жирних кислот омега-3. Якщо ви хочете набрати масу і заодно принести користь здоров’ю, їжте не менше трьох порцій лосося на тиждень.
Фініки, безумовно, варто включити в дієту для набору ваги. З 100 г фініків ви отримаєте 270 ккал, а також цілий ряд вітамінів, мінералів, і амінокислот.
Майонез – це, звичайно, не найбільш калорійний продукт у світі, але він входить до числа лідерів зі своїми 630 ккал (або навіть більше – залежно від сорту) на 100 г.
Яйця. В одному маленькому яйці міститься близько 54 ккал, в яйці середнього розміру – 66 ккал, у великому яйці – приблизно 74 ккал. Яєчні омлети, салати і бутерброди з яйцями – прекрасні страви для бажаючих поправитись. До того ж, яйця дуже корисні – вони є джерелами вітамінів А, В1, В2, D, Е, заліза, йоду, фосфору, кальцію, міді та кобальту.
