Іноді людина за умови вживання одних продуктів почувається ситим, а після інших швидко хочеться перекусити. Вся справа в перетравленні їжі організмом та низці факторів, що впливають на тривалість цього процесу. Скільки часу необхідне його проведення.
Травлення – процес розщеплення їжі на поживні речовини, які організм використовує для підтримки своїх функцій. Все починається біля рота і закінчується наприкінці тонкої кишки.
Процес запускає вигляд та запах їжі. Тіло починає виробляти додаткову слину, що містить ферменти. Як тільки людина пережувала і проковтнула їжу, вона надходить у шлунок, де залишається 40-120 хвилин. Відбувається змішування їжі з травними соками, утворюється рідка суміш.
Ця маса переходить у тонку кишку, де перебуває приблизно такий час. Її стінки поглинають поживні речовини та воду. Все, що тіло не використовувало, переміщається в товсту кишку і виводиться у процесі дефекації.
Чим щільніша їжа, що залежить від наявності в ній білків або жирів, тим довше вона перетравлюється. Прості вуглеводи (рис, макарони) та цукру, що знаходяться в шлунку в середньому 30-60 хвилин. Якщо додати|добавляти| шматок бекону, яйця, авокадо, процес може зайняти 2-4 години.
Рідини залишають шлунок швидше, тому що менше розщеплюються:
- Вода – 10–20 хвилин.
- Прозорі соки, чай, газовані напої – вдвічі довші .
- Складні рідини (смузі, протеїнові коктейлі, кісткові бульйони) – 40–60 хвилин.
На тривалість травлення впливають кілька факторів:
- Тип статури людини.
- Активність метаболізму.
- Прийняті ліки (препарати від артриту, антидепресанти, спазмолітики, оральні контрацептиви).
- Типи їжі, що вживається.
- Рівень стресу.
- Сидячий або активний спосіб життя.
- Вік та генетика.
- Засоби від діабету, хвороби Паркінсона.
Увага! Інформація, представлена в статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації з лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.
