Колись продукти з сої вважалися корисними. Але останні дослідження показують, що соя може погіршити здоров’я. Особливо здоров’я чоловіків.
Колись соєве м’ясо було дуже популярним. Сьогодні ж інтерес до соєвих продуктів поступово згасає. Страви з такими продуктами в основному можна зустріти в вегетаріанських ресторанах.
Відповідь на питання про користь сої, каже Катержина Шимкова, консультант з харчування, залежить від декількох факторів. Зокрема, від форми споживання сої, її кількості, а також від самої людини.
При цьому якісні соєві продукти корисні для здоров’я людини. Все за рахунок того, що в них багато рослинних протеїнів і клітковини.
Завдяки входять до складу сої фітофосфатів ви можете знизити рівень холестерину в організмі, запобігти розвитку деяких пухлинних захворювань.
При цьому експерти попереджають, що сою не можна вживати вагітним і годуючим жінкам, маленьким дітям. А ще її небажано їсти, якщо ви плануєте вагітність. Причому стосується це і чоловіків: відомо, що соєві продукти, як показують дослідження, погано впливають на якість сперми і на тестостерон. Нарешті, соя може викликати алергію.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
