Cмачні рулети можна приготувати на обід або подати до святкового столу. Вони чудово поєднуються з будь-яким гарніром!
Інгредієнти найпростіші:
- 2 курячих філе,
- одна ріпчаста цибуля,
- одна морква,
- плавлений сирок,
- соняшникова олія для обсмажування,
- перець і сіль за смаком.
Для цього необхідно розрізати куряче філе, відбити його кухонним молотком, поперчити і посолити. Плавлений сирок нарізати пластерками. Цибулю також нарізати, а моркву натерти на тертці і трохи обсмажити на соняшниковій олії. Обсмажені овочі і плавлений сирок викласти на філе. Після цього рулети скручуємо і фіксумо нитками або зубочистками.
Рулетики обсмажуємо на соняшниковій олії, після чого викладаємо їх на кухонну серветку, щоб прибрати зайве масло. Нитки або зубочистки знімаємо.
Цю закуску можна подавати до будь-якого гарніру. Вона відмінно поєднується і з алкогольними напоями. Зверніть увагу, що рулетики краще подавати гарячими. Якщо рулети охолонуть, просто розігрійте їх в мікрохвильовці.
