додому Дієти і харчування

Что такое куркумин?

419

В последнее время американские ученые, которые занимаются изучением вопроса продления жизни, обратили внимание на многим из нас хорошо знакомое растение под названием куркума. В ее основе – куркумин. На сегодняшний день выбор этого препарата представлен разными производителями: .

Утверждается, что это если не волшебная таблетка от всех бед, то очень мощный агент, который приводит к избавлению от большого количества недугов.

Корень куркумы часто используется как пищевой краситель, но ценность его на самом деле намного больше. С химической точки зрения куркумин – это полифенол. Он не растворяется в воде, но хорошо растворяется в спирте.

Из огромного числа положительных свойств, которые характерны для него, следует прежде всего упомянуть о противовоспалительных. Дело в том, что лабораторные исследования подтвердили способность куркумина сглаживать протекание воспалительных процессов, даже таких, которые отличаются весьма высокой степенью тяжести.

Кроме этого, он поможет эффективно бороться с опухолями. На официальном уровне куркумин применяют для лечения некоторых форм онкологии. В частности, в начале 2000-ых ученые в ходе одного из экспериментов обнаружили, что прием куркумина оказывает мощное воздействие на процессы борьбы с онкологическими опухолями.

Бактерии угрожают нам самыми разными способами и в самых разных обстоятельствах. Обычная куркума – отличное антибактериальное средство.

Страдающие от депрессии, которые детально изучают вопрос, знают, что во многих случаях их состояние связано с моноаминоксидазой. Было изучено свойство куркумина оказывать ингибирующее воздействие и сглаживать симптомы депрессивных расстройств.

Примечательно, что куркумин не имеет выраженных токсических свойств. В ходе экспериментов испытуемые принимали более 8 граммов ежедневно на протяжении 90 дней, никакого вредного воздействия зафиксировано не было.

Благодаря мощному комплексному оздоравливающему воздействию на организм человека куркумин часто входит в состав кремов, а добываемый из него куркумин реализуется как автономная пищевая добавка.

Следует помнить и о том, что важным моментом при приеме любых БАДов, в частности рассматриваемого, является дозировка. Куркумин в зависимости от количества может проявлять разные оксидантные активности.

Из отрицательных моментов стоит отметить низкую биологическую доступность, слабую степень информирования населения о возможных побочных эффектах.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут