У разі захворювання на ГРВІ, зокрема COVID-19, медики радять пити якомога більше рідини. Це необхідно для максимального зволоження слизових оболонок, які є першим бар’єром на шляху вірусів в організм. У цей період важливим є й повноцінне харчування. Низка продуктів допоможе підтримати імунітет і звести до мінімуму ризик серйозних ускладнень.
1. Печінка тріски
Британські вчені під час численних досліджень дійшли висновку, що важчі форми ГРВІ спостерігаються у людей із дефіцитом вітаміну D. Це стосується і хворих на коронавірус. Цим вітаміном багата жирна морська риба і морепродукти. На особливу увагу заслуговує печінка тріски. У ній також міститься Омега-3. Ця мононенасичена кислота необхідна для міцного імунітету. Нею також багаті північні риби – скумбрія, оселедець.
2. Яйце
У ньому багато легкого білка і важливих мінералів (калій, залізо, цинк, магній), які беруть участь в утворенні лімфоцитів. Ці кров’яні тільця безпосередньо пригнічують реплікацію вірусу. Жовток багатий на селен, він необхідний для вироблення ферментів, що захищають еритроцити від згубного впливу.
3. Кефір
Для ефективного захисту організму від вірусів має значення стан мікрофлори кишківника. Тому в період пандемії так важливі натуральні йогурти, кефіри та інші кисломолочні напої, а також сир. У них містяться корисні живі бактерії, що активують захисну систему. А ще в них багато кальцію та інших корисних мікроелементів.
4. Волоський горіх
Він рясніє селеном і цинком, які важливі для адекватної відповіді з боку імунної системи. Перший вважається потужним антиоксидантом, а другий сприяє зниженню тяжкості застуди. У волоському горісі також багато жирних кислот.
5. Квашена капуста
Це визнаний лідер за кількістю вітаміну С. Капуста в цьому плані недалеко пішла від лимона. Вітамін С робить лейкоцити активнішими, що необхідно для забезпечення стійкості організму до інфекцій.
6. Вершкове масло
У ньому багато жиру, необхідного для нормального функціонування легень. Альвеоли зсередини покриває сурфактант – поверхнево-активна речовина, що перешкоджає їхньому злипанню. Вона на 90% складається з жирів. Під час ГРВІ може спостерігатися нестача сурфактанту. Тому в раціон так важливо включати продукти з високим вмістом жирів.
7. Яловичина
Є чудовим джерелом не тільки білка, заліза, але й цинку та селену, які допомагають клітинам давати відсіч вірусам. Якщо доповнити яловичину часником, ефект збільшиться вдвічі.
8. Курка
Наші предки вважали курячий бульйон мало не ліками. У ньому справді міститься майже повний набір амінокислот, які блокують чужорідні клітини та пригнічують розвиток інфекційного захворювання. Також бульйон сприяє відкашлюванню, скороченню кількості слизу в носоглотці, що допоможе швидше встати на ноги. Важливий момент – бульйон має лікувальні властивості, тільки якщо приготований із домашньої курки.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
