Ультраперероблені продукти найчастіше містять у собі більше калорій, ніж поживних речовин. Про це попередила доктор медичних наук, дієтолог з клініки Майо Кетрін Зерацкі
За її словами, мова йде про напівфабрикати, магазинний хліб та інші продукти з насиченими жирами, цукром. Фахівець зазначає, що вони майже не містять клітковину і є шкідливими для організму. Зарецькі закликає відмовитися від подібних продуктів, щоб прожити довге життя.
Однак лікар підкреслила, що це тільки одна з звичок неправильного харчування. Фахівці також порекомендували відмовитися від вживання ультрапастеризованих продуктів, обробленого червоного м’яса і напівфабрикатів, а також від продуктів з доданим цукром, смаженої їжі і надмірної кількості алкоголю.
