Діабет другого типу, що є неінсулінозалежний варіант однойменної хвороби, вельми сприйнятливий до лікарської фітотерапії. На допомогу діабетикам приходить незліченна безліч рослин, що містить життєво необхідні речовини – вітаміни, мікроелементи, інулін, амінокислоти, ефірні масла. Про використання імбиру в кулінарії відомо всім. Про його користь в справі схуднення також сказано чимало. Безумовно, лікувально-пряний корінь, названий ще древніми лікарями універсальним засобом від усіх хвороб, не міг не привернути уваги діабетиків.
Властивості імбиру
Батьківщиною цього химерно вигнутого кореня загальновизнано вважається Південно-Східний регіон Азії. Неабияка затребуваність кореня визначили його штучну культивацію, що дозволяє забезпечити цінним коренеплодом практично все людство.
Цінність імбиру для медицини, укладена в його унікальному складі – цей дивний на вигляд корінець містить понад чотири сотні корисних компонентів. Вітаміни і мікроелементи, ефірні масла і незамінні амінокислоти – чого тільки немає в імбирному корені! Імбиру заслужено приписують неабиякі болезаспокійливі, відхаркувальні, потогінні, нудотні й вітрогінні властивості. Цей чудовий корінь чудово допомагає в лікуванні простуд, серцево-судинних захворювань та ожирінні.
Користь імбиру при діабеті
Відмітна особливість життя діабетиків – строгі харчові обмеження. Помірність і дотримання дієти – обов’язкова умова для всіх діабетиків.
Імбир при діабеті 2 типу, рекомендований завдяки наступним лікувальним властивостям:
- знижує цукор крові;
- має протизапальний і ранозагоювальний ефект;
- покращує травлення;
- зменшує згортання крові;
- зміцнює стінки судин;
- розщеплює холестеринові бляшки;
- підвищує загальний тонус організму.
Не секрет, що зайва вага – одна з основних причин діабету другого типу. Природно, що властивість імбиру, нормалізує вуглеводний жировий обмін, сприяти усуненню зайвих кілограмів, що дуже цінно для діабетиків. А можливості імбиру, які полягають у стимулюванні імунітету, є ще одним приємно-корисним доповненням до спектру лікувальних можливостей універсального кореня. Таким чином, імбир при діабеті 2 типу не тільки дозволений, але навіть рекомендований!
Дізнайтесь більше:
- Як пити імбир щоби схуднути
- Харчування при цукровому діабеті. Дієти і загальні принципи
- Стіл 9 при цукровому діабеті – особливості харчування
Як приготувати цілющий склад?
Сьогодні споживачеві доступні дві форми імбиру – цілісний корінь і порошок.
Перевагу краще віддати першому варіанту, набуваючи порошок, ви, на жаль, не можете бути впевнені в його якості. Обраний корінь не повинен мати видимих ??пошкоджень. Колір кореня – від сірувато-бежевого до кремово-золотистого. Помивши, почистивши і підсушивши корінець, можна сміливо приступати до операції помелу, яка реалізується за допомогою звичайної кавомолки. Готовий порошок використовують для приготування нехитрого лікувального засобу – щепоть порошкоподібного імбиру розводиться в холодній воді (250 мл). П’ють його 1-2 рази на добу.
Другий варіант приготування цілющого складу заснованого на використанні натертого кореня. Рекомендують попередньо занурити його у воду на годину. Імбирну стружку, заливши окропом, настоюють дві години. П’ють по півсклянки за півгодини до їди.
І, нарешті, діабетики 2 типу можуть скористатися соком імбиру. Шлях його приготування традиційний – натертий корінь віджимають через марлю або сито. Сік додають у воду – достатньо двох крапель.
Про що потрібно знати, застосовуючи імбир?
Перш ніж приступити до використання корисних властивостей імбиру, слід ознайомитися з деякими його особливостями, які можуть стати джерелом неприємностей. Слід пам’ятати, що імбир – не простий коренеплід, який можна безконтрольно приймати в необмежених кількостях. Висока концентрація всіляких речовин не допускають легковажного відношення до солодко-гострого кореня. Навіть здорова людина, зловживаючи імбиром, може стати жертвою алергії, блювоти і нудоти.
Можливості скористатися лікувальними властивостями імбиру позбавлені також люди, які страждають гепатитом, жовчнокам’яною хворобою, деякими формами гіпертонії, виразкою шлунка, колітом, порушеннями роботи шлунково-кишкового тракту, алергіями, цукровим діабетом першого типу або низьким згортанням крові.
При діабеті другого типу імбир, безумовно, може стати прекрасним доповненням раціону. Нерідко він навіть допомагає відмовитися від препаратів, що знижують цукор. Важливо тільки, щоб процес протікав під контролем лікаря.
