додому Дієти і харчування

Гранат допоможе обдурити голод і запобігти переїдання

350

Прийом капсул, що містять компоненти граната приборкає сильне відчуття голоду і позбавить від переїдання, як з’ясували шотландські вчені. Цей препарат допоможе скоротити кількість щодня споживаної їжі на 22%.

Image by armennano from Pixabay

Гранат давно називають супер-їжею на увазі великої кількості в ньому антиоксидантів. Ці речовини захищають від цілого ряду хвороб людський організм. Однак нещодавно стало відомо про ще одну цінну якість граната – здатність зменшувати відчуття голоду. Регулярне споживання екстракту граната, як стверджують вчені, може подарувати людині відчуття ситості, позбавивши його від переїдання.

Фахівці з університету королеви Маргарити в Единбурзі залучили для участі в експерименті добровольців, які протягом трьох тижнів щодня приймали харчові добавки з екстрактом граната. Всі вони повідомляли, що в період дослідження відчували себе менш голодними, порівняно з учасниками з контрольної групи, які приймали плацебо. Всім добровольцям під час прийому їжі давали однакові порції, проте люди, які приймали добавки, в середньому, їли на 22% менше. При цьому вони отримували більше задоволення від прийому їжі.

В ході експерименту дослідники використовували екстракт граната, який містив шкіру, м’якоть і насіння фрукта. Всі добровольці в останній день спостережень повинні були випити склянку гранатового соку перед тим, як з’їсти порцію пасти з томатним соусом. Протягом 15 хвилин до початку трапези, а також протягом двох годин після прийому їжі учасники дослідження ділилися враженнями про ступінь вираженості почуття голоду, яке вони відчували, а потім і насичення. Добровольці, які приймали протягом трьох тижнів екстракт граната, на 12% відчували себе менш голодними, і на 16% більш ситими після прийому їжі, а також на 15% більш задоволеними з’їденою їжею.

Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.

Додати коментар