У періоди ослаблення імунітету або дефіциту поживних речовин корекція раціону може виявитися вельми корисною. Деякі продукти особливо ефективні в боротьбі з вірусами і зміцненні імунної системи.
Часник: відомий своїми антимікробними та протигрибковими властивостями завдяки сполуці аліцин, часник є природним антисептиком. Доведено, що він допомагає при симптомах грипу і діє як профілактичний захід проти різних захворювань. Дослідження, проведене академією харчування в США, показало, що регулярне вживання свіжого часнику може зменшити частоту захворювань.
Овочі: такі овочі, як червоний перець, гарбуз, буряк, морква та брокколі, багаті вітамінами A, C і B. Вони можуть замінити вітамінні добавки у формі таблеток. Брокколі є джерелом мінералів і клітковини, буряк і гарбуз сприяють детоксикації організму, а морква багата каротином, який корисний для здоров’я шкіри і очей.
Редис: містить вітаміни C, A і B, поряд з антиоксидантами, редис підтримує імунну систему, детоксикує організм і корисний для нервової системи та обміну речовин. Він також традиційно використовується в засобах від кашлю.
Імбир: відомий своїми протизапальними властивостями, імбир використовується при лікуванні захворювань горла та дихальних шляхів. Його ефірні олії покращують кровообіг, надають зігріваючий ефект і можуть допомогти в лікуванні простудних захворювань, особливо з такими симптомами, як лихоманка, кашель і біль у горлі.
Куркума: тісно пов’язана з імбиром, куркума відома своїми протизапальними властивостями. Вона використовується при лікуванні простудних захворювань, проблем з суглобами і вважається природним антибіотиком. Вона підтримує імунну систему і може бути легко додана в їжу.
Морепродукти та риба: багаті Омега-3 жирними кислотами морепродукти та риба, такі як лосось, скумбрія та тунець, також містять вітамін D, який має вирішальне значення для здоров’я імунітету, особливо в менш сонячному кліматі.
Шипшина: з високим вмістом вітаміну C, навіть більшою мірою, ніж в лимонах, шипшина є відмінним імуномодулятором. Особливо рекомендується у вигляді відвару для підвищення імунітету і боротьби з дефіцитом поживних речовин.
Включення цих продуктів у свій раціон може зміцнити вашу імунну систему та допомогти вашому організму ефективніше протистояти хворобам та відновлюватися після них.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.
