додому Дієти і харчування

Хрустка картопля з часниковою пастою – простий і смачний рецепт

43

Ідеальна страва для всіх: хрустка картопля з часниковою пастою

Насичений смак і хрустка текстура — така картопля точно припаде до душі кожному. Аромат часникової олії, вершкове масло та свіжа зелень створюють ідеальне поєднання, яке неможливо забути, повідомляє poradnica.com.

by @artemsh

Порада: обирайте дрібну картоплю для цього рецепту — вона краще тримає форму та швидше готується.

Як приготувати:

  1. Підготовка картоплі.
    Очистіть картоплю, ретельно промийте та просушіть паперовими серветками. Це допоможе отримати більш хрустку скоринку.
  2. Змішування інгредієнтів.
    Кількість компонентів регулюйте за смаком. До картоплі додайте сіль, улюблені спеції та рослинну олію. Для більшої хрусткості використовуйте 5-6 столових ложок темпурної суміші або панірувальних сухарів.
  3. Запікання.
    Викладіть картоплю у форму для запікання разом із цілою головкою часнику. Поставте в духовку, розігріту до 180°C, і запікайте до готовності. Час приготування залежить від розміру картоплі, тому стежте за процесом.
  4. Приготування часникової пасти.
    Коли часник стане м’яким, вийміть його з духовки, очистіть зубчики. Додайте до нього подрібнену зелень і трохи вершкового масла. Перетріть усе до однорідності, отримавши ніжну та ароматну пасту.
  5. Фінальний етап.
    З’єднайте гарячу картоплю з часниковою пастою, ретельно перемішайте. Подавайте страву відразу, поки вона тепла.

Цей рецепт — ідеальний вибір для домашнього обіду чи вечері. Аромат часнику та хрустка скоринка не залишать байдужими ваших рідних і друзів.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

Будь ласка, введіть свій коментар!
Будь ласка, введіть своє ім'я тут