Кабачок, пожалуй, один из самых популярных “гостей” на огородах нашей страны. Неудивительно: его можно жарить, делать из овощей котлеты и оладьи, солить, мариновать, а некоторые и вовсе добавляют его сырым в салаты. В этой статье расскажем вам, как быстро вырастить большой и вкусный урожай кабачков.
Готовим семена к посадке
Если вы покупали хорошие , то в целом можно не выполнять никакой подготовки к посевам — фирма и так подготовила их к этому. Максимум, что можно сделать, — это провести закаливание, а также прогрев (ниже расскажем, как это сделать).
Если же вы неуверены в качестве посевного материала, нужно:
- Провести калибровку. Вам нужно просмотреть все семена визуально, убрать мелкие, с дефектами и т. д. Оставляйте только крупные и ровные.
- Замочить. Используйте для этого солевой раствор (30 г на 1 литр воды), поместите семечки на час в него, затем они готовы к посадке.
- Закалить. Проводится 2-3 дня подряд. Купленные кладут в холодильник на 15-16 часов, затем достают на 8 часов и оставляют при комнатной температуре, затем вновь кладут в холодильник.
- Прогреть. Кабачок — теплолюбивое растение, поэтому на его урожайность можно повлиять, если прогреть семена перед посевом. Можно сделать это в духовке при температуре 50 градусов в течение 5 часов. А можно просто положить на неделю на солнечный подоконник.
Посадка и уход
Лучшее время для посадки кабачков в грунт — когда днем не ниже +18-20 градусов, земля прогрелась, а возвратные заморозки миновали.
Участок должен хорошо освещаться солнцем, иначе на ваших кустах будет много цветов-пустоцветов, т. е. женских цветов. На солнце же хорошо завязывают овощи.
В подготовленные лунки кладут 2-3 семечка, добавляют туда золы и присыпают землей. Расстояние между лунками должно составлять 80-100 см. После посадки лунки лучше замульчировать соломой или другим материалом — так и влага будет дольше сохраняться, и сорняки не будут прорастать сквозь мульчу.
Если летом в вашем регионе не слишком жарко, можно подсаживать новые кабачки и получать новые урожаи.
Отпугнуть насекомых-вредителей будет просто народным способом: купите и посадите около кабачков ароматные бархатцы.
Выращивать кабачки может даже начинающий дачник, ведь это простая в уходе и очень урожайная культура, способная дать много овощей не только в качестве сезонного лакомства, но и для длительного хранения.
