Питання про те, які фрукти корисні вагітним, багато хто може порахувати абсурдним, тому що відповідь, здавалася б, очевидною – для них корисні всі без винятку фрукти. Хіба фрукти взагалі можуть бути не корисними? Дійсно, в кожному з фруктів міститься маса необхідних людині корисних речовин, проте деяких з них вагітним жінкам краще уникати. Втім, у списку фруктів, не рекомендованих при вагітності, лише кілька найменувань; велика частина цих дарів природи не завдасть жодної шкоди ні майбутньої матері, ні плоду.
Здорове харчування є однією з найважливіших умов для нормального розвитку вагітності, а більш корисний продукт, ніж фрукти, важко уявити. Дієтологи рекомендують жінкам з’їдати, як мінімум, дві чашки фруктів на день. Це можуть бути свіжі, сушені, заморожені або консервовані фрукти, а також свіжовичавлені фруктові соки. Вагітним жінкам краще їсти трохи більше фруктів – дві з половиною чи три чашки в день. Які фрукти потрібно їсти вагітним, а від яких краще утриматися?
Які фрукти можна їсти вагітним
Фрукти, багаті вітаміном С
Особливо багатими джерелами аскорбінової кислоти, або вітаміну С, є лимони, апельсини, лайми, дині, грейпфрути, полуниця, ківі. Всі ці фрукти вагітні жінки можуть їсти без побоювань – звичайно, при відсутності алергії на які-небудь з них. Під час вагітності вкрай важливо отримувати достатню кількість вітаміну С, оскільки він необхідний для нормальної абсорбції заліза. У період виношування дитини запаси заліза швидко виснажуються, що може призвести до зниження рівня гемоглобіну в крові, анемії, і ряду інших проблем. Звичайно, вітамін С міститься і в різних вітамінних добавках, але його легко можна отримати в достатній кількості з їжі. Щоразу, вирушаючи в магазин, обов’язково купуйте свіжі фрукти; тримайте їх в кошику на столі замість печива і цукерок. Їжте фрукти просто так, додавайте їх в зернові каші, сир, йогурт, готуйте з них солодкі салати, запікайте їх.
Фрукти, багаті фолієвою кислотою
Вживання достатньої кількості фолієвої кислоти необхідно, щоб запобігти важким вадам розвитку у дитини. В ідеалі фрукти і добавки з фолієвою кислотою потрібно починати вживати ще до настання вагітності, оскільки багато серйозних порушень розвиваються вже на третьому-четвертому тижні вагітності. Фолієва кислота також значно зменшує ймовірність передчасних родів і пов’язаних з ними ускладнень. Жінкам, які ще тільки намагаються завагітніти, слід вживати 400 мкг (мікрограмів) фолієвої кислоти в день; в перші три місяці вагітності жінці потрібно таку ж кількість цієї речовини на добу, з четвертого по дев’ятий місяць слід щодня вживати 600 мкг фолієвої кислоти.
В одному апельсині середнього розміру міститься близько 55 мкг цієї речовини. Авокадо є, мабуть, найбільш багатим джерелом фолієвої кислоти серед фруктів. Один авокадо середнього розміру і вагою близько 200 г містить приблизно 163 мкг фолієвої кислоти. Крім того, до складу авокадо входять вітаміни А, С, Е, К, тіамін, рибофлавін, ніацин, вітамін В12, фосфор, магній, кальцій, залізо, калій, натрій, мідь, марганець, селен, фтор.
Фрукти, багаті калієм
Багато жінок під час вагітності скаржаться на судоми ніг. Цю проблему в більшості випадків можна усунути, якщо почати вживати більше калію. Калій необхідний для підтримки балансу електролітів до організмах матері і дитини.
Один банан середнього розміру і вагою близько 110 г містить приблизно 422 мг калію, або 12% від рекомендованої денної норми. У ньому також міститься велика кількість вітаміну С, ніацину, рибофлавіну, вітаміну В6, магнію, марганцю і міді. Багатими джерелами калію також є ківі, персики, вишні, дині і виноград.
Фрукти, багаті клітковиною
Дієтична клітковина необхідна для нормального травлення, а з ним у вагітних жінок іноді виникають труднощі. Щоб уникнути запорів, надмірного газоутворення та інших проблем, пов’язаних з роботою шлунково-кишкового тракту, які часто зустрічаються у вагітних, рекомендується щодня вживати в їжу фрукти, що містять особливо багато клітковини. До них відносяться: груші (в одній груші середнього розміру міститься 5.5 г дієтичної клітковини), яблука (4.4 г), банани (3.1 г), апельсини (3.1 г). Дуже багато клітковини і в сухофруктах, наприклад, в сушених фініках, куразі, родзинках.
Які фрукти не можна їсти вагітним, і чому
Ананаси
У свіжих ананасах, крім численних вітамінів і мінералів, міститься речовина під назвою бромелайн – фермент рослинного походження. Він володіє рядом корисних властивостей, але він також може призвести до викидня на ранніх термінах вагітності. Передбачається, що ананас небезпечний, тільки якщо вживати його у великих кількостях, проте краще не ризикувати і в першому триместрі взагалі відмовитися від цього фрукта. На більш пізніх термінах вагітності ананас вважається безпечним.
Папайя
Вагітним жінкам на будь-якому терміні не можна їсти нестиглу папайю, оскільки в ній містяться речовини, які можуть викликати скорочення матки. Стигла ж папайя дуже корисна – вона містить масу вітамінів і може запобігати запорам. Тим не менше, якщо ви не впевнені на сто відсотків, що знаєте, як вибрати стиглу папайю, краще не їсти її взагалі.
Лонган
Лонган – екзотичний фрукт, який в китайській народній медицині застосовують як заспокійливий засіб. Він багатий вітаміном С, залізом, фосфором, та іншими вітамінами і мікроелементами.
Однак до складу лонгана також входять речовини, які можуть викликати спазми в нижній частині живота, кровотечу і викидень у вагітних.
