додому Краса і здоров'я

Дієта при грижі хребта: основні принципи

1603
0
Соціальні

Будь-яке захворювання хребта, в тому числі і міжхребцева грижа, приносить людині безліч незручностей. На щастя, сьогодні є чимало способів позбавлення від таких недуг. Крім медикаментозного або фізіотерапевтичного лікування, велике значення має правильно підібрана дієта при грижі хребта: збалансований раціон сприяє швидкому одужанню.

Зміст статті


1-17-03-2015-700-451

Питний режим

Міжхребетні диски містять у своєму складі велику кількість води, завдяки якій тканина залишається еластичною і пружною. Хронічний брак вологи призводить до того, що міжхребцевий диск зменшується в об'ємі, «всихає», а значить, втрачає амортизуючі властивості.

З цієї причини страждає міжхребцева грижа - коли організм дає збій життєво важливо вживати достатню кількість рідини. Причому перевагу слід віддавати чистій воді. Кава, чай (у тому числі і зелений), ягідні морси слід обмежити, тому що ці напої мають сечогінний ефект, а отже, сприяють зневодненню організму.

У проміжках між прийомами їжі слід пити побільше рідини. Випита за їжею вода допомагає процесу травлення, але практично не впливає на водний баланс в організмі. Від звички запивати їжу рідиною відмовлятися необов'язково, просто на додаток до цієї рідини необхідно випивати ще як мінімум два літри води. У спекотну погоду кількість рідини можна (і потрібно) збільшувати.

Дбайливе ставлення

Харчування при грижі хребта передбачає відмову від будь-яких дратівливих продуктів. У цю групу входять алкоголь, консервована їжа, гострі страви, страви з великою кількістю спецій та приправ. Вживання таких продуктів дратує не тільки органи травлення, але і організм в цілому, стимулюючи запальні процеси.

Бажано взагалі виключити з раціону так звані «штучні» продукти, що містять консерванти, барвники, ароматизатори та інші добавки. Різні напівфабрикати, маргарини і спреди, газовані напої, цукерки отруйних відтінків та інші «високотехнологічні» продукти повинні поступитися місцем простій їжі. Небажані також будь-які гострі, жирні, смажені, мариновані і копчені продукти.

До специфічних продуктів, які лікарі рекомендують обмежити при міжхребцевій грижі, відносяться також помідори, білий рис, випічка з білої пшеничної муки. Зовсім відмовлятися від цих продуктів необов'язково, але вони не повинні переважати в раціоні.

Без вітамінів - нікуди

Кількість вітамінів, в яких людина потребує щодня, мізерна. Однак недолік будь-якого з вітамінів може мати дуже серйозні наслідки. Особливо небезпечні гіповітаміноз при різних захворюваннях, в тому числі і при грижі міжхребцевих дисків, тому що нестача вітамінів уповільнює метаболізм і погіршує живлення тканин. Звичайно, прийом вітамінів навряд чи моментально поставить хворого на ноги, але цей захід абсолютно необхідний для того, щоб допомогти організму впоратися з недугою.

Дізнайтеся більше:

Які ж вітаміни особливо важливі в такій ситуації? Правильне харчування при грижі хребта - це їжа, багата вітамінами A, B, C, E і P. Вітамін A необхідний для вироблення колагену - речовини, що додає хрящовій тканині пружність. Цей вітамін міститься в молочних продуктах, печінці, моркві, абрикосах. Відновленню хрящової тканини сприяють і вітаміни групи B. Цих вітамінів багато в зернових продуктах, яйцях, печінці, горіхах. А фолієвої кислоти, яка також необхідна для відновлення сполучної тканини, багато в зелені, печінці, вівсянці.

Аскорбінова кислота (вітамін C) разом з вітаміном P покращує кровообіг, зміцнюючи стінки судин. Містяться ці вітаміни в яскравих овочах і фруктах - лимонах, шипшині, чорній смородині, капусті, агрус і картоплі.

Мікроелементи для хребта

Зміцнення міжхребцевих дисків неможливо, якщо в раціоні не вистачає мінеральних речовин. Дієта повинна бути збалансованою і різноманітною, якщо ж це неможливо, то на допомогу прийдуть вітамінно-мінеральні комплекси.

Магній і кальцій зробить кісткову тканину міцною. Магній є в натуральному меді, сухофруктах, винограді та насінні соняшнику. Кальцій організм отримає з молочних продуктів, яєць, риби, бобів, капусти і апельсинів. Важливо вибирати не знежирені, а напівжирні молочні продукти - з них кальцій засвоюється найкраще.

Марганець необхідний для повноцінного харчування клітин. Цей мікроелемент міститься в яйцях, сирі, міндалі і волоському горісі, бананах, морській капусті, цибулі, печінці тварин. А фосфор, який допомагає зміцнити кісткову систему, можна отримати з риби, висівок, бобових рослин і сирів.

Зайва вага і хребет

Зайва вага - це не просто естетичний дефект, а й серйозне навантаження на організм. І найбільше страждає від зайвих кілограмів саме хребет. Тому при будь-яких захворюваннях хребта лікарі рекомендують позбутися зайвих кілограмів.

Робити це слід, втім, обережно. Короткочасні дієти і БАДи для схуднення не підійдуть, оскільки вони допомагають схуднути насамперед за рахунок позбавлення від рідини. Зневоднення вкрай негативно позначається на стані міжхребцевих дисків, тому від таких дієт і препаратів необхідно відмовитися.

Набагато корисніше будуть невеликі обмеження калорійності раціону. Найкраще обмежувати калорії за рахунок жирної їжі і простих вуглеводів. А ось білків потрібно вживати достатню кількість, оскільки саме вони є «будівельним матеріалом» для тканин організму, в тому числі і для сполучної тканини. У день достатньо вживати від 55 до 100 грамів білків: точна кількість розраховується індивідуально.

Не варто різко обмежувати калорійність їжі. Краще худнути повільно, не допускаючи зневоднення організму і виникнення гіповітамінозів.

Написати відповідь