Дієтолог Тетяна Іванникова розповіла за якими критеріями вибирати сир.
Насамперед експерт пояснила, що сир виступає чудовим джерелом білків, які засвоюються організмом ефективніше, ніж молочні. При цьому слід розуміти, що продукт має досить високу калорійність, тому з обережністю його слід вживати людям, у яких спостерігаються проблеми зайвою вагою, а також захворювання серця та судин.
Для того щоб відрізнити якісний продукт, фахівець рекомендує приділяти увагу всього двом критеріям.
При виборі сиру звертайте увагу на склад, в ньому не повинно бути багато рослинних жирів. Процес виготовлення цього продукту є досить довгим і витратним, тому сир не може коштувати дешево.
