Сік із листя алое славиться своїми цілющими властивостями, повідомляє poradnica.com. Але, щоб отримати від нього максимальний ефект, важливо дотримуватись правил збирання та зберігання цієї цінної сировини.
Перш за все, для отримання соку підходять лише зрілі рослини віком від трьох років. Хоча молоде алое також може давати сік, його користь буде значно меншою. Важливо пам’ятати, що за два тижні до збирання листя рослину потрібно перестати поливати. Це сприяє збільшенню концентрації корисних речовин у тканинах алое.
Для збору листя не варто використовувати ножиці чи інші ріжучі предмети. Листки потрібно акуратно відривати руками, щоб уникнути втрати соку. Найкраще обирати найстаріші листки, які знаходяться у нижній або середній частині стебла.
Як правильно підготувати сік алое
Зібрані листки алое слід загорнути в поліетиленовий пакет і залишити в прохолодному темному місці на два тижні. Цей період дає змогу активізувати корисні речовини у листках. Після цього листя потрібно ретельно промити, обсушити і подрібнити за допомогою блендера або м’ясорубки.
Щоб отримати чистий сік, подрібнену масу слід викласти на марлю і ретельно віджати. Такий сік можна зберігати в холодильнику кілька днів або ж консервувати для тривалого зберігання.
Висновок
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете отримати максимально корисний сік алое для оздоровлення. Це дозволить зберегти всі цілющі властивості рослини та використовувати її для покращення здоров’я.
