Інколи кавою можна користуватися з лікувальною метою.
Численні дослідження підтверджують лікувальні властивості напою.
Від стресу
Міжнародне дослідження вчених з португальського університету Коїмбри і Боннського університету показало: кофеїн блокує особливий рецептор і тим самим зменшує симптоми стресу. Це також підтверджується довгостроковим дослідженням Гарвардського університету. Його фахівці встановили, що жінки, які випивають чотири чашки кави з кофеїном на день, на 20 відсотків рідше страждають через депресію, ніж ті, хто випиває лише одну чашку на тиждень.
Від хвороб мозку
Дані дослідників з Університету Балтімора говорять, що регулярний прийом кави покращує довготривалу пам’ять, а також забезпечує профілактику хвороб мозку. Люди, які споживають три чашки на день, менш схильні до деменції і хвороба Альцгеймера — це пояснюється тим, що кофеїн пригнічує відкладення тау-білка у головному мозку.
Крім того, кофеїн знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона. Монреальський університет прийшов до висновку, що кофеїн не посилює типовий тремор, а, швидше, знімає його.
Від хвороб серця
Люди, які випивають від трьох до п’яти чашок кави на день, не страждають через серцевий напад або інсульт настільки часто, як ті, хто не п’є каву, — це висновок Гарвардської школи громадської охорони здоров’я. Завдяки своїм антиоксидантним і протизапальним властивостям, кофеїн позитивно впливає на показники артеріального тиску.
Від хвороб печінки
Кава сприяє регенерації печінки. Згідно з дослідженням Національного інституту раку у Меріленді, у будь-якої людини, що випиває дві-три чашки кави за 24 години до обстеження, показники печінки виявляються кращими, ніж у людей, які не пили каву напередодні. Вчені вказують на речовини дітерпени, що містяться у каві. Вони активують процеси детоксикації печінки, додатково знижуючи ризики розвитку цирозу і раку цього органу.
