Диетолог, нутрициолог, коуч
Чаще всего режим питания трехразовый, не потому что так правильно, а потому что так привыкли, однако он не всегда является оправданным с точки зрения нашего здоровья. Давайте разберемся, почему? И как понять, что подходит именно вам?
Для того, чтобы подобрать оптимальную схему питания, будь то калорийность, структура рациона или количество приемов пищи в день, нужно понимать какую цель вы преследуете, создавая эту схему?
Похудеть? Поправиться? Пойти по пути оздоровления организма? А может у вас проблемы с кожей или волосами, и вы хотите, с помощью питания, решить эту проблему?
Подобных запросов может быть множество и именно с ответа на такой вопрос нужно начинать работу с собственным питанием. Далее нужно разобраться, что же происходит с вашим организмом в данный момент.
Есть ли у вас заболевания желудочно-кишечного тракта или проблемы с щитовидной железой, а может у вас не все в порядке с гормональным фоном? А как у вас с физической активностью? Или ваша деятельность связана с мыслительной деятельностью?
«Неужели все это так важно?»- спросите вы. Безусловно, ведь именно так возможно выстроить систему питания подходящую и несущую пользу именно вам!
На данный момент существуют десятки протоколов лечебного питания и диет, которые призваны решать те или иные проблемы и подбираются они специалистом в индивидуальном порядке.
Интервальное голодание, лечебное голодание, детоксы, лечебные протоколы, диета Дюкана, безглютеновая диета, FOODMAP, этот список можно продолжать и продолжать.
Но, к сожалению, ни одна новомодная диета «для всех» не сможет ответить на те вопросы, которые я описала выше, а значит не приведет вас к вашей основной цели, ради которой вы решили разобраться с вашим питанием.
Практически все клиенты, приходящие ко мне на консультацию, это люди испробовавшие на себе не одну и не две диеты, они приходят потеряв веру в себя и собственные силы, пройдя многочисленные срывы и новые наборы веса, а большая их часть еще и имеет РПП (расстройство пищевого поведения), приобретенное все так же в войне с собой и с собственным телом.
И они бываю очень удивлены, что главное в питание — это не калории или кратность приема пищи, а индивидуальный подход в достижении именно их целей!
Однажды у меня состоялся разговор с одним человеком, утверждавшим, что есть нужно один раз в день — утром! Ведь именно утренний прием пищи, по его мнению, продлевал молодость и дарил долголетие! Мы долго дискутировали на эту тему и сошлись во мнении, что все-таки система питания должна побираться индивидуально, так как каждый человек уникален.
Поэтому, прежде чем вы «сядете», как это обычно бывает, «с понедельника» на очередную новомодную диету, ответьте себе на вопрос: Какую цель вы преследуете? И как ваш организм может отреагировать на подобное нововведение? Будьте здоровы и благоразумны.